Beelitzer Spargelbauern wollen weniger Spargel anbauen

(red) Beelitz. Die Beelitzer Spargelbauern wollen ihre Anbauflächen reduzieren. Dadurch soll ein weiterer Preisverfall des Edelgemüses in den kommenden Jahren gestoppt werden. Ernst-August Winkelmann vom Spargelhof Klaistow kündigte an, seine Anbaufläche um zehn Prozent zu verringern. In dieser Saison wurden allein auf dem Spargelhof Klaistow etwa 5.000 Tonnen Spargel geerntet. Laut Jürgen Jakobs, Spargelbauer und Chef des Beelitzer Spargelvereins, denken auch weitere Großbetrieb an eine Verkleinerung der Anbaufläche. In und um Beelitz wird derzeit auf etwa 1.700 Hektar Fläche Spargel angebaut. Die Preise pro Kilogramm Spargel sind zuletzt im Supermarkt auf unter drei Euro gesunken.