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Ausgabe 157 · 25. Juli 2025 www.werder-life.de Seite 4
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Sommer | Sonne Alltagstipps
Gesunde Trinkroutine Grillparty ohne Fleisch
(spp-o) Gesundes Trinkver- hoch ist. Wer lange in klimati- oder Chicken-like Chunks:
halten spielt eine zentrale sierten Räumen arbeitet, soll- Sämtliche Produkte gibt es
Rolle für unser Wohlbefinden te bewusst mehr trinken. mittlerweile in veganer Aus-
und unsere Leistungsfähig- Besonders achtsam sollte die führung von verschiedensten
keit. Nicht nur die Menge, ältere Generation sein: Mit Herstellern, die in Konsistenz
sondern auch die Regelmä- dem Alter lässt das Durstemp- und Geschmack dem Original
ßigkeit der Flüssigkeitszufuhr finden nach, weshalb viele in nichts nachstehen. Sogar
sind entscheidend, um den Ältere zu wenig trinken. Das Veggie-Filets, die – genau wie
Körper optimal zu versorgen. kann die Gedächtnisleistung ihre Geflügel-Pendants – in
Die Deutsche Gesellschaft für verschlechtern und Kreislauf- Marinade eingelegt sind. Diese
Ernährung (DGE) empfiehlt störungen verursachen. Be- an Pilz- oder Pfeffersauce se-
rund 1,5 Liter Flüssigkeit pro reits geringe Defizite in der hen super auf dem Teller aus.
Tag – doch der individuelle Flüssigkeitsaufnahme können Wie in jedem Gericht sind fri-
Bedarf kann stark variieren. sich negativ auf Konzentrati- sche Zutaten und Gewürze der
on, Kreislauf und Stoffwechsel Schlüssel für das geschmackli-
„Sport oder hohe Tem- auswirken. che Highlight.
peraturen erhöhen die Deshalb ist es sinnvoll, eine Gemüseklassiker
nötige Trinkmenge“, Trinkroutine zu entwickeln, Foto: kvladimirv/stock.adobe.com/akz-o Ein ganz einfacher Klassiker,
die zum persönlichen Lebens- der immer geht: Auberginen-
weiß Diplom-Oecotropholo- stil passt. Ein Glas Mineral- (akz-o) Sonnenschein und Alternativen gibt es für fast oder Zucchinischeiben leicht
gin Birgitta Tummel. Wasser wasser vor und nach jeder Grillen sind das perfekte Duo! alle Speisen, die man sich mit Salz einreiben und in Oli-
reguliert die Körpertempera- Mahlzeit lässt sich zum Bei- Ob mit Freunden oder der Fa- vorstellen kann. Das bedeutet venöl mit Knoblauch sowie
tur, transportiert Nährstoffe spiel gut in den Alltag einbau- milie – gemeinsam die warmen jedoch nicht, dass man über nach Geschmack etwas Curry
und unterstützt den Kreislauf. en. Tage verbringen, während Mu- Nacht zum Veganer werden einlegen. Kurz ziehen lassen
Über den Schweiß verliert der Durstgefühl ernst nehmen: sik spielt oder man einfach den muss. Mit jeder einzelnen, und ab auf den Grill. Für Ins-
Körper aber auch wichtige Mi- Trinken sollte nicht aufgescho- lauen Abend genießt. Der Ge- bewusst ausgewählten Mahl- pirationen zur Eigenkreation
neralstoffe. ben werden. Trinkmenge kon- ruch von Gegrilltem lässt dabei zeit, bei der man den Konsum hält die internationale Tier-
Dieser Verlust muss ausgegli- trollieren: Ein Trinktagebuch die Herzen höher schlagen. von Fleisch reduziert, wird schutzorganisation Vier Pfoten
chen werden. hilft, die Flüssigkeitsmenge si- Auswahl wird immer bes- ein Beitrag geleistet“, erklärt auf vierpfoten.de eine Vielzahl
Auch der Büroalltag kann den cherzustellen. Routinen schaf- ser Vanessa Schilke, Kampagnen- von Tipps und Rezepten bereit.
Flüssigkeitsbedarf erhöhen, fen: Ein Glas Mineralwasser Doch es muss nicht immer leiterin bei Vier Pfoten. Egal So wird aus jedem Grillabend
obwohl die körperliche An- am Morgen und eine Flasche Fleisch sein – es geht auch ob Burger-Pattys aus Erbsen- ein Fest – für Gäste und Gewis-
strengung in der Regel nicht in Sichtweite helfen. tierfreundlicher. „Pflanzliche protein, Seitan-Würstchen sen.
Gärtnern bei Hitze und Trockenheit
Auch Blumen und Pflanzen haben Durst
möglich wässern. „Statt täg- Prozent naturbelassenem Mis- Gleichzeitig sorgen die orga-
lich kurz und oberflächlich canthus. „Der besonders helle nischen Rohstoffe dafür, dass
zu gießen“, rät Dipl. Garten- Miscanthus aus regionalem die Bodenorganismen akti-
bauingenieur Werner Peitz- Anbau, auch als Elefantengras viert und so die Nährstoffe im
mann, „besser nur alle paar bekannt, reflektiert effizient Boden besser für die Pflanzen
Tage, dafür aber durchdrin- die Sonnenstrahlen“, so der verfügbar gemacht werden.
gend und reichlich wässern.“ Experte, „und schützt so den „Ein solcher Langzeitdünger
So erreiche das Wasser auch Boden noch besser vor Hitze kann einmalig im Frühjahr
tatsächlich die Wurzeln der und Austrocknung.“ Weitere gegeben werden, da er für
Pflanzen. Das gelte besonders Infos unter www.compo.de bis zu fünf Monate Nährstof-
für Gartenpflanzen, denen Bei Hitzestress Düngen fe abgibt“, so der Gartenbau-
ein größerer Wurzelraum zur nicht vergessen ingenieur weiter. Stehe eine
Verfügung stehe. „Balkon- „Wenn Sie Ihre Garten- und Hitzeperiode bevor, empfehle
oder Kübelpflanzen benötigen Balkonpflanzen mit allen er, die Pflanzen bereits im Vor-
hingegen durchweg häufiger notwendigen Nährstoffen feld regelmäßig mit einem ka-
Wasser, da das Erdvolumen versorgen, machen Sie sie liumbetonten Dünger, wie z.B.
im Topf oder Balkonkasten widerstandsfähiger gegen- den Compo Bio Aqua Depot
Besser am frühen Morgen bewässern, um die Pflanzen zu begrenzt ist.“ über Trockenphasen“, erklärt Universaldünger zu versor-
schonen und weniger Wasser durch Verdunstung zu verlie- Vor Austrocknung schüt- Werner Peitzmann. Beson- gen. Der hohe Kaliumgehalt
ren. Foto: Compo/akz-o zen ders empfehlenswert sei ein sorgt für den Aufbau starker
Auflockern der obersten Bo- Dünger auf Basis natürlicher Pflanzenzellwände und trägt
(akz-o) Eine oder mehrere um die Pflanzen zu schonen denschicht durch flaches Ha- Inhaltsstoffen wie Schafwolle. zur Festigung des Pflanzenge-
Regentonnen gehören in je- und weniger Wasser durch cken oder Mulchen schützt Die Wolle habe ein besonders webes bei. Dadurch wird das
den Garten, um Blumen und Verdunstung zu verlieren. den Boden außerdem vor Aus- hohes Wasserspeichervermö- Wasser länger in der Zelle ge-
Pflanzen mit Regenwasser zu Lässt sich das abendliche Gie- trocknung. Zusätzlichen Son- gen, sodass die Pflanzen auch halten, was die Pflanzen auch
gießen. Dabei gilt: Besser am ßen nicht vermeiden, sollte nenschutz bietet zum Beispiel in Hitzeperioden besser mit bei längeren Hitzeperioden
frühen Morgen bewässern, man die Pflanzen so spät wie ein Bio-Gartenmulch aus 100 Feuchtigkeit versorgt werden. widerstandsfähiger macht.
